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开好奶茶加盟店的奉茶教你5个小技巧

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时间:2019-05-14 阅读量:125
开好奶茶加盟店的5个小技巧
第一
在三四线城市开奶茶店,要选择开在人流量大的地方,可以是当地的商业步行街,也可以是在当地的 学校门口。只要选对了开店位置,就相当于成功了一半,因为开店位置越好,潜在的消费人群就越多,生意 就可能做的越好。
 
第二
具备沟通的能力,这个太重要了,不得不说的一个就是我们必须要良好的安排我们的任务,不然的话 ,很有可能就是会接到客户的投诉呢,所以我们必须要考虑到哦,这也是必须要有的能力了!
 
第三
招牌,这可是很多小伙伴能够意识到,却并没有让它充分发挥作用的地方。
直接说:门头一定要“更大”、“更亮”、“更直接”,24小时亮起,永不灭灯! 它会告诉所有路过的潜在 客户:HI,我在这里!
 
第四
如果做促销,买一赠一就比直接五折好。一般奶茶加盟店除了有奶茶,可能还有芝士茶、水果茶。种类不少,但招牌往往只有一两种。如果选择直接五折,顾客多了自主选择的机会,可能买到非招牌的饮品,一旦对味道不满意,下次就不会再来了。而选择买一赠一,你就可以把最招牌的产品送给他,让他品尝,能更大概率地吸引到他。
 
第五
排队,当一个新客户来到你的奶茶店所在的那条街上,他决定买一杯奶茶的时候。他下决策最重要的 ,就是你门口的排队量,但是并不是排队越多,他越会去买。他有两个角色,第一个如果没有人排队,他会犹豫,这一家奶茶店究竟好不好喝;第二个,如果排队太长了,我不愿意花半个小时等待。那给大家一个合理的建议:你要保持3-8个人的排队数量。
这是怎么做到的?
其实很简单,要培训你的店员,有两个秘诀,叫人多的时候做得快一点,人少的时候做得慢一点,你们家就 永远保持排队。
如果你是一家带座的奶茶店,那好,请把你的座位安排到靠窗的地方。原来一个顾客排队的时候只能停留5分 钟,但是买完奶茶坐下来,他就可以停留30分钟为你拉客,这叫利用你的顾客。
以上几种营销策略,可以帮助你很好的经营一家奶茶店。但是,不要忘了,产品的质量才是决定消费者是否 回购的关键,所以,除了懂的一些营销技巧之外,最重要的还是要有好的产品。在经营时站在消费者的角度 去看待产品,才能懂的消费者的心理,才能不断的优化店铺。对于没有经验的创业者来说,加盟才是第一选 择,因为有些项目会有奶茶制作培训,运营培训,运气好了赶上样板店,可能核心设备都不用自己拿那。
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