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茶饮加盟店怎么把控成本?需要考虑哪些成本问题

时间:2018-04-10 阅读量:
  选择开茶饮加盟店的创业者有很多,那么开家茶饮加盟店需要考虑哪些成本问题?有些人的店生意兴隆,也有些人的店面只存在几个月就倒闭了。投资奶茶店与所有项目一样,之前必须要做好成本的预算。只有把控住成本问题,之后的经营过程中奶茶店才会顺利发展起来。那么,开一家奶茶店需要考虑哪些成本问题?

茶饮加盟

  目前投资奶茶店有两种形式。一种是自营,另一种是加盟。现在市场上的奶茶店以加盟的形式居多。我们就以此来统计一下大大小小的帐目有哪些。
  首先是是茶饮加盟加盟费,加盟费的多少取决于品牌。加盟费各有不同,必须要通过自己的实际情况来选择。不同的品牌的加盟要求也不尽相同,有的品牌会有保证金与管理费,在选择加盟前要了解清楚。
  其次就是房租,开奶茶店的成本最主要的就是房租。这也取决于店面的大小,店面位置的不同。在不同的城市租金也有不同的差别,以上海为例,房租占成本比重会达到一半左右。所以在确定店面之前必须要了解清楚,店面是否有转让费,店面有否限制经营饮食。
  然后要考虑的是装修的费用。选择加盟一般在装修方面有严格按照总部的要求。面积的大小决定装修费用的高低,好在奶茶店一般的面积都不会太大。装修需要的费用容易预估。
  接下来要考虑的是设备费用,设备费用的弹性比较大。一些些特殊设备可从加盟总部购买。有些设备是必需品,可以选择在当地市场采购。还有些设备并不是需要天天很高频率的使用,这些可以考虑购买二手产品。这样可以把设备费用控制在一个比较合理的范围内。
  然后就是奶茶的原料费用。一部份必需品是从总公司购买,另一部分原料可以选择在当地市场进行采购。一般来说,原料费用在总费用里面的比例不是很大,而且不是一次消费的。
  最后是人员的工资。店员是一个长期的支出,人工费会比较高。对于小店面而言,投资者自己就是一名店长兼店员。这样可以节省一名店员的工资费用。
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