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没什么经验的店主在开奶茶连锁店要怎么少走弯路?

时间:2017-12-27 阅读量:
  许多的奶茶店主都是没有什么经验的人。所以说在开奶茶店的时候会走许多的弯路,这样就会大大增加开店所带来的风险,以及开店的成本。这也是为什么许多的奶茶连锁店商在开店的候,会选择奶茶加盟的原因。但是在加盟之后,各位加盟商也需要知道一些怎么少走弯路的方法,从而避免不必要的成本支出。

奶茶连锁店

  一、租房合同
  在开奶茶店的时候,我们都需要选择铺位。而这就要面临一个问题,就是租店的合同问题。因为有些店面是租户转租的。而在合同的签订商,是跟二房东签,还是跟房东签?如果说是和二房东签,真正的房东是否知情?在前合同的时候是续约,还是重新签订?像是这些一系列的问题,我们都要能够考虑清楚。
  二、什么人,做什么事
  如果各位加盟商不懂饮品行业的话,那么作为奶茶店的主人就要懂得知人善任,用人不疑。同时总部也会为各位加盟商提供相应的技术培训,帮助各位加盟商能够更好的经营奶茶店。当然在店内的工作安排上要做到专人负责自己擅长的工作。这样的话在经营奶茶店的时候才能够高效运营。
  三、充分利用好店面
  既然租下了一个店面的话,在开店的时候,我们就要学会去好好的利用奶茶店的每一个地方。毕竟租下店面是要花钱的。所以这个时候要充分利用好奶茶店的每一处,提高奶茶店的利用率。另外在租店的时候,也要考虑好奶茶店的附加值,不然会给自己带来一定的损失。
  四、学会合理的“抠”
  选店的时候,都会涉及到议价。在议价的时候不用多说,我们要尽可能为自己争取利益最大化。比如说我们可以找一些店面的缺陷,在跟房东交涉时,放大缺陷,从而降低租价。当然也可以在冬季选择加盟奉茶奶茶连锁店。这个时候开店的话,一是房租比较的好找,二是价格比较好商量。所以我们在开店的时候合理的“抠”是必须的。
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