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一个良好的气氛能够让消费者慕名来买一杯奶茶

奉茶 奶茶连锁店

时间:2017-09-19 阅读量:237
    良好的氛围是奶茶店影响消费者购置饮品的一个十分重要的要素。想象一下,假如你的店员就呆呆地站在吧台旁,或是躲在柜台前面悄然玩会手机,同时,由于经常站着,店员在体力上会有所耗费,有些人会昏昏欲睡,这一氛围传开来,其他店员也会萌发睡意,整个店内是一片万马齐喑的氛围,当有消费者上门来时,这样的氛围能让他们觉得到愉悦的购物气氛吗?
    固然,店员没有看到奶茶店氛围的重要性,他们会觉得只需仔细地站着就行,但顾客不上门,他们只要认真地站着就可以了。其实不然,奶茶店的氛围,关于消费者能否会进店购物,有很大的影响。因而,作为奶茶店的店长,以及奶茶店氛围的调理者,就要发扬本人的作用了。
    首先,要让店员有一种繁忙的感觉,哪怕是伪装出来的,也比呆呆地站立在那边要好得多。例如,店员可以整理吧台,或者可以在店门口吆喝吸引客流,又或者是练手新上市饮品的相关操作,这些都是在没有消费者进店的状况下可以做的事情。
    其次,奶茶店自身的氛围营建也十分重要。奶茶店的装饰与摆设是营建奶茶店氛围最为直接的体现。不同的奶茶店,装潢作风与室内摆设也不同。例如,奶茶店在装饰中应用颜色、小饰品等来表现作风,营建氛围。良好的配色可以发明出给人美感的颜色环境和富有诗意的氛围,在奶茶店的颜色设计中,应该有鲜明、丰厚调和一致的氛围。
    此外,在奶茶加盟店运营进程中,还应留意奶茶杯、装饰品等的作用,由于商品包装也能对味觉发生影响。
    如今的办公室人群中,消费第一的饮品是水,第二就是茶饮。可见如今奶茶市场之大,但是人人都在投资奶茶,大大小小的奶茶店零星遍及。奶茶市场已是一片红海,竞争之剧烈令人咋舌。而如今的特征奶茶店的出路在哪里呢?
    首先我们要晓得一些奶茶的关键要素。第一,如今的奶茶店必需要有特征。高端的奶茶店,加盟费近一百万。他们不愿用奶茶店来自称,宣传的是好茶这点。也就说他们以为奶茶并不能显示表现出他们的品牌价值,20多元的奶茶,重要的是好茶。而来自台湾的则强调正宗的台湾口味。这些重要吗?其实就是商家宣传的手腕,强无力的强调本人品牌的价值。奶茶是一个十分入门的行业,简直是半成品的加工。所以如今市面上如此之多的特征奶茶店停业,假如想要投资,必需要有他人没有的特征。第二,顾客的品牌忠实度很低可以说简直没有。这代表着,许多花大价钱打造出来的品牌,只是让他人晓得。能够会慕名来买一杯奶茶,临时吸引力也就在2公里之内。这是特征奶茶店需求面对的一个考验。
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